PAPRIKE SA BIJELIM LUKOM (AL DENTE)! PO MENI OVO JE NAJBOLJI RECEPT ZA SPREMANJE BARENE PAPRIKE ZA ZIMNICU!!

Kao sto znate retko pisem recepte  ali ovaj moram napisati i podeliti ga sa vama, po meni ovo je najbolji recept za spremanje barene paprike za zimu. 5 kg crvene paprike 2 kom glavice belog luka Za preliv 250 ml vode 250 ml ulja 250 ml alkoholno sirce 9% 250 gr šećera 100 gr soli 1 kom veca veza persunovog […]

Share on Facebook

Continue reading


Krompir sa mljevenim mesom

Sastojci – 1/2 kg krompira – 350 g mljevenog mesa – 1 crni luk – 1 mrkva – 2 crvene paprike (150 g) – 1/2 l vrele vode – 200 g pasiranih rajcica – 50 ml vrhnja za kuhanje – vegeta ,persun,paprika,biber Priprema Krompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke, papriku po zelji. […]

Share on Facebook

Continue reading


Hrskavo pečeni krompirići

Sastojci – 1,5 kg krompira – 1 zlicica soli – 1 zlicica vegete – 3 zlice krupnog kukuruznog brasna – 3 zlice ulja Priprema Rernu zagrijati na 200*c, zajedno sa velikim plehom ( od rerne ) na koji se ulije ulje. Krompir oguliti, posusiti, da bude suh izvana, isjeci na cetvrtine ili osmine ako je […]

Share on Facebook

Continue reading


Pogača (specijalitet)

Sastojci – 1 kg mekog brašna tipa- 400 – 1 svijež kvasac – 3 dl mlijeka – 300 gr sviježeg sira – 4 jajeta – 1 kašika šećera – 2 kaščice soli – 2 dl ulja – 20 gr susama Priprema U odgovarajućoj posudi sjediniti mlako mlijeko, svijež kvasac, šećer, 2 kašike brašna i 1 […]

Share on Facebook

Continue reading


Recept za pizzu

Sastojci – 1 vrećica DI-GO kvasca – 40 dkg brašna – sol, papar – 1,5 dl vode – 1 dl mlijeka – 0,5 dl ulja – 2 dkg masla – 2 žlice maslinovog ulja Priprema Izmiješati brašno s instant kvasom, dodati ulje, maslo, papar i slanu mješavinu mlakog mlijeka i vode. Umijesiti mekano tijesto i […]

Share on Facebook

Continue reading


Ćufte u bijelom sosu

Sastojci – 500 gr mljevenog mesa – 200 ml mlijeka – 1 luk – 1 čehna bijelog luka – ulje – so, biber Način pripreme Luk sitno isjeckajte i bijeli luk sameljite pa dodajte u tijesto. Rukama oblikuje kuglice i uvaljajte u brašno. Popržite na ulju dok ne porumene pa poredajte u tepsiju. Prelijte mlijekom […]

Share on Facebook

Continue reading


Recept za Grčki hljeb – punjen, mekan, ukusan

Sastojci – 500g brašna /može glatko ili miješano – 1 žlica instant kvasca /ili 1/2 svježeg – 1/2 žličice soli – na vrh noža šećer – 1 žlica ulja – mlake vode koliko treba Nadjev: – 200g feta sira – 3 žlice maslinovog ulja /1 žlica za premazat zdjelu – 1 žličica origana/majčina dušica Premaz: […]

Share on Facebook

Continue reading


Varaždinski klipići

Sastojci – 600 gr oštrog brašna – 40 gr svježeg kvasca – malo šećera – malo soli – 1/2 l mlakog mlijeka – 2 dl ulja – malo ulja za razvaljati tijesto – žumanjak za mazanje – sol za posipanje – ostali posip po volji Priprema Ne izgleda komplicirano… 1. Kvasac razmutite s malo šećera […]

Share on Facebook

Continue reading


Pohovani luk

Sastojci – 5 glavica crnog luka – 2 dl mlijeka – 100 g brasna – 2 jaje – 100 g prezli – 100g kukuruznog brasna – zacini Priprema Luk isjeci na kolutove i razdvojiti. U posudu sipati mlijekoi u to staviti kolutove luka. Ostaviti 15 minuta da odstoji. Jaja umutiti i dodati so. Prezle promjesati […]

Share on Facebook

Continue reading


Integralni kruh KOJI SE NE MJESI

Jednostavan i brzinski, pomješate sastojke i samo ga ostavite da sam odradi svoj posao. A što je najbitnije ispadne prefin iz prve! Sastojci – 400g brašna (200g mekog, 200g integralnog) – 1 mala žličica soli – pola žličice suhog kvasca Dolcela – 300ml mlake vode – lan, sezam, suncokret Priprema Pomješajte brašna. Zapravo možete kombinirati […]

Share on Facebook

Continue reading